魅力的な旬の食材を供給し続ける「御食国」淡路島。そんな淡路島のこだわりの恵みを「ひょうご『食』担当参与」の白井操さんと「兵庫県の特産品を知ってもらおう応援団」の井上賀夫さんが5本の動画で紹介します。