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明石市の老舗洋菓子店「くるみや」さん。 丹波篠山の黒豆を使ったロールケーキを作りました。 その名も「丹波篠山黒豆ロール」。 生地は米粉、大粒の黒豆に生クリームと地元の食材にこだわり、人気商品になりました。