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世界に誇る“兵庫県の伝統産業”の製造現場を、35年以上日本に住むラジオDJ・サニーフランシスさんが独自の視点で取材する「日本のSHOKUNIN」。 今回は、「赤穂雲火焼」の製造現場へ。江戸時代後期に生み出された、独特の焼き物「赤穂雲火焼」。 その器の模様は、燃える夕焼け空を連想させることから、当時は大人気を博したと言われている。 一度途絶えたその歴史を再び。職人の思いに迫る。
NIXは、NIE(教育に新聞を)やNIB(ビジネスに新聞を)などあらゆる世代で新…