神戸の伝統菓子「野球カステラ」をご存知ですか?

神戸名産・手焼き瓦煎餅の久井堂さんにお邪魔させていただき、実際に「野球カステラ」を手掛けられている方へのインタビューやバーチャル見学ツアーを通じ、そこに秘められた知られざる歴史ストーリーや技術を紐解きました。

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【チキンジョージ40周年企画】かく語りきシリーズ第2章~アーティスト列伝~

神戸TVがお送りするチキンジョージ40周年記念シリーズ企画。2020年9月で40…

マグレブの国、アラビア語で日の沈む大地。アフリカ大陸の北西に位置するモロッコ王国…

パティスリー ブルシェ

地元の皆様に支えられて創業35年。 「厳選した素材」で「丁寧な仕上げ」にこだわ…

「STAY HOME #うちで過ごそうアートプロジェクト第3弾」No.042/ヲミトルカイ《コンテンポラリーダンス》「家の無い庭」

山本和馬 主宰。 神戸市を拠点に活動するダンスカンパニー(いはらみく、遠藤僚之…

「STAY HOME #うちで過ごそうアートプロジェクト第3弾」No.041/Ensemble Shippolly(アンサンブル・シッポリィ)《ジャズ・ユニット》「音のリレー」

Ensemble Shippolly(アンサンブル・シッポリィ)は、3つの管楽器…

「STAY HOME #うちで過ごそうアートプロジェクト第3弾」No.039/ユースケサワダQuartet《JAZZ musician》「N.Y.」

関西を拠点に活躍する ジャズ ミュージシャン4人が 今回の企画の為に個人の…