明石市の老舗洋菓子店「くるみや」さん。
丹波篠山の黒豆を使ったロールケーキを作りました。
その名も「丹波篠山黒豆ロール」。
生地は米粉、大粒の黒豆に生クリームと地元の食材にこだわり、人気商品になりました。