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続いてはまちトピ拡大版です。神戸はもちろん、日本の洋菓子界をリードする会社が、先月、創業100周年を迎えました。 ショーケースに並んだ、おいしそうな美しいバウムクーヘン。 バターの風味がより一層味わえるという切りたての詰め合わせコーナーや、熟練の技で工夫が施されたドイツの伝統菓子も人気です。 ここは、ユーハイム神戸元町本店。
2020年11月12日「情報スタジアム 4時!キャッチ」 井戸敏三兵庫県知…
理化学研究所計算科学研究センターのチームリーダーで神戸大学大学院の坪倉誠教授。…